Les ateliers de cuisine mobile sont destinés aux personnes souhaitant améliorer leurs compétences alimentaires, tout en bénéficiant d’un soutien personnalisé à domicile. Chaque participant peut profiter de 5 à 7 rencontres d’une durée moyenne de 3 heures chacune.

Ces ateliers couvrent plusieurs aspects pratiques, tels que l’apprentissage de recettes de base adaptées à l’environnement et aux besoins du participant, un accompagnement pour se rendre à la banque alimentaire ou à l’épicerie, des conseils pour organiser son espace de cuisine, des informations sur la conservation des aliments, et bien plus encore.

Afin de profiter pleinement de ces ateliers, le participant doit être prêt à s’impliquer activement dans chaque étape du processus. Il devra également fournir les denrées et le matériel de base nécessaires.

Pour bénéficier de ce service, la personne intéressée doit prendre contact directement avec l’intervenant(e). Après un premier échange téléphonique, une rencontre d’accueil sera planifiée pour débuter l’accompagnement. Le service est offert gratuitement aux résidents des quartiers centraux de la ville de Québec.